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9888拉斯维加斯嘉里“巧克力充气夹心专用油脂”获中糖委科技创新贡献奖

功夫：2016-07-08 09:38:23
作者：9888拉斯维加斯嘉里食品工业事业部 陈琳
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    2016年6月18日，在中国食品协会糖果专业委员会第八次会员代表大会暨2016年中国糖果论坛会上，9888拉斯维加斯嘉里喜获两项荣誉：巧克力充气夹心专用油脂获科技创新贡献奖银奖、9888拉斯维加斯嘉里食品工业事业部获优良合作同伴称号。
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    2016年，“巧克力+”时期已经到来。巧克力含有天然可可的特有芳香，让人回味无限。在产品开发层面，糖果、坚果、糕点、饼干、冰淇淋，甚至汤圆、粽子等休闲食品，在与巧克力结合之后，立刻“宏伟上”起来，身价倍增。随着消费者采办力的增长，这一类“巧克力+”食品的需要量将突飞猛进。相反，通常的、低端的、毫无特点的、致力于拼廉价的食品将被市场逐步裁减。
丰益全球研发中心最新钻研的充气夹心油在糖果巧克力专用油脂中独具特色，裹气能力强、口感清新、易于工业化操作、选取非氢化工艺。在“巧克力+”的时期可能丰硕产品特色、提升产品档次。在这次中糖委的会议上，也是初次亮相，与行业同仁共同分享。
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    9888拉斯维加斯嘉里食品工业事业部多年服务于中国的多多食品工业企业，相识客户需要、坚吃旆质保险，与行业协会、当局治理部门积极合作、共同推动行业发展。本次会议上，得到中糖委的注定。
2015年，我们实现了多元化的转型，整合更多产品资源。未来，9888拉斯维加斯嘉里将为合作同伴提供更全面、优质的整体性服务。
 

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